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入学後の流れ
カリキュラム
必修科目
衛生法規
●
食品学
●
製菓理論
●
公衆衛生学
●
食品衛生学
●
製菓実習
●
栄養学
●
社会学
●
HR
時間
月
火
水
木
金
1
9:10
~10:40
講義
講義
実習
実習
講義
2
10:50
~12:20
講義
講義
実習
実習
講義
3
13:40
~15:10(☆13:40~15:55)
講義
実習
実習
講義
講義
4
15:20
~16:50
実習
実習
※年間420時間以上の実習が行われます。
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